쌀밥, 닭개장, 코다리엿장조림, 실곤약야채무침,

메밀전병, 시금치나물, 배추김치

닭개장은 백숙, 닭곰탕, 삼계탕과 함께 더운 여름에

먹는 보양음식으로 특히 경상도 지방에서 즐겨먹습니다.

주재료인 닭에는 단백질과 필수지방산이 풍부하면서

소화가 쉽고 불포화지방산이 함유되어 성인병 예방에도 도움이 되니다.

또, 콜라겐 성분이 풍부하여 피부미용에도 효과적!

그리고 코다리는 내장을 뺀 명태를 반건조 시킨 것인데

지방함량이 적어 맛이 개운하며 아미노산이 풍부하게 들어있습니다.

말린 북어보다 촉촉하고 부드러운 식감을 가지고 있어

환후분들 사이에서 인기가 많은 반찬이랍니다 :)