1월 3주차 오늘의메뉴

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<1월3주차 오늘의 메뉴>


쌀밥, 유부팽이된장국, 카레, 어묵야채볶음, 김치전, 깻잎지, 배추김치



카레는 20여 가지의 재료를 섞어 만든 인도의 복합 향신료입니다.

카레의 주 원료, 강황에 들어 있는 커큐민을 비롯해

여러 가지 향신료들에 든 성분이 항암, 항산화 작용을 할 뿐만 아니라

암 예방, 면연력 증가, 치매 예방 및 기억력 향상 등

다양한 건강한 증진 효과가 있습니다.


저희 남궁요양병원의 카레는

바몬드카레와 푹 끓인 돼지고기, 야채들이

잘 어우러져 맛과 풍미가 끝내줍니다.



 


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