<12월4주차 오늘의 메뉴>

쌀밥, 콩나물국무채국, 찜닭, 양념깻잎지, 장음료, 동지팥죽, 나박김치

동지는 일년 중 밤이 가장 길고 낮이 가장 짧은 날입니다.

동지에는 귀신을 쫒는 데 좋다는 붉은색 팥으로 죽을 끓여먹는 풍습이 있는데요.

그래서 저희도 동지팥죽을 준비해봤습니다.

시장에서 구입한 국산 팥으로 푹 끓여 

하나하나 정성을 다해 빚은 새알옹심이를 넣은 

정성 가득 들어간 수제 동지팥죽입니다.

노력과 정성을 많이 들인만큼 환후분들께서도

굉장히 좋아하셨고 정말 맛있게 잘 드셔주셨습니다 :)