<오늘의 메뉴>

쌀밥, 콩국수, 양념치킨, 어묵피망볶음

토마토유자절임, 미역줄기볶음, 배추김치

오늘은 여름별미 메뉴인 콩국수를 준비해봤습니다 :D

콩은 단백질이 풍부해 밭에서 나는 소고기라고 불려지며,

식이섬유와 단백질이 풍부한 식재료입니다.

콩을 불리고, 삶아야 하는 번거로운 과정 대신

두부를 활용하여 만들어봤는데 정말 고소하고 맛있었습니다.