<7월1주차 오늘의 메뉴>

쌀밥, 오이미역냉국, 제육볶음, 감자간장조림,

해물파전, 열무들깨무침, 배추김치

뜨끈한 국물보다는 시원한 냉국이 생각나는 계절이에요.

오이는 이노효과가 있고, 부종을 예방하며

피로와 갈증을 해소시켜줍니다.

그리고 비타민C가 풍부해서 미역과

음식궁합도 잘 맞는다고 합니다.

더운 날씨에 맞춰 오이냉국을 제공하니

몇몇 환후분들께서 그릇째로 시원하게

드시는 모습을 볼 수 있었습니다.

역시 잘 드시는 모습을 보며 뿌듯한 영양과입니다 :)